CAFE ☆ STAR

GOHAN・CAKES・COFFEE・TEA / koganecyou yokohama

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10月26日(水)~10月30日(日)今週のごはん「キャベツと豚肉の甘辛味噌炒め」

みなさまこんにちは!
昼は半袖でも大丈夫なくらい暑かったりするのに、夜はさすがに冷え込んできますね。
日本は温帯地方というより、亜熱帯に近くなっちゃったのかな?
そういえば普通に東京でゴーヤもなっちゃうしね、なんて友人と話していて、妙にナットクしてしまった店主です。
それでも、やっぱり野菜は旬に正直です。
キャベツもだんだん、甘みを増して美味しくなってきました。

今週は、そんなキャベツと豚肉を、豆板醤や甜麺醤で炒めた「回鍋肉(ホイコーロー)」です。
キャベツの他にも、ピーマンや人参、長ネギなど野菜たっぷり♪
野菜も豚肉も、あらかじめ湯通ししてから炒めるので、脂っこくはありません。ちょっとピリ辛で、ごはんがすすみますよ!


10月26日(水)~ 10月30日(日)
今週のごはん 800yen


★今週のごはん
 キャベツと豚肉の甘辛味噌炒め
★黒米と麦入りごはん
★本日の副菜(日替わり)
★本日の漬けもの(日替わり)
★本日のお味噌汁(日替わり)


 ※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
 ※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
 ※+200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

季節のおすすめのお飲みもの
★沖縄黒糖入りカフェオレ(500yen)
★ショコラ・カフェオレ(500yen)
★せとうちレモンのホットレモネード(400yen)

第3回「きぃ房茶のおいしいお茶と、CAFE☆STARの、お茶を使ったお料理の会」開催します!

きぃ房茶のおいしいお茶と、
CAFE☆STARの、お茶を使ったお料理の会


 きぃ房茶で販売している日本茶や中国茶などの美味しいお茶いろいろ。
 そしてそのお茶を使ったお料理を、特別にこの日のためにご用意します!


 いつも通り、野菜多め+食材としてのお茶を加えたCAFE☆STARのお料理と、日本茶インストラクターでもある、きぃ房茶の木川さんが選んだ数種のお茶をお召し上がりいただきながら、おいしいお茶の淹れかたのコツなども伺いたいと思います。
 
 日本茶、中国茶に引き続き、第3回は紅茶です!
 紅茶のふるさと、インドやスリランカなどのちょっとエスニックなお料理を
 美味しい紅茶といっしょにお召し上がりいただきます。

 日時:第3回 11月24日(木)19:00 ~ 21:00

 定員:15名様

 参加費: おひとり様 ¥3,000(完全予約制)
 
 場所:黄金町・高架下の新スタジオ内の集会所にて
    (CAFE☆STARから徒歩5分、コガネックスラボの近くです)

 申し込み:「きぃ房茶」045-241-6270 又は「CAFE☆STAR 」まで
   
    おかげさまで、お席の残りは、1名さま分となりました。
    ご参加希望の方は、お早めにお申し込み下さいませ♪


 ★茶器などを多用するため、お子様連れでの参加はご遠慮下さい。
 ★当日のキャンセルはどうぞご容赦下さい。
 ★当日、CAFE STARの店舗営業はお休みさせていただきます。

10月19日(水)~10月23日(日)今週のごはん「鶏肉と青菜のクリーム煮」

みなさまこんにちは!
イベントの告知ページに時間を取られ、
すっかり今週のごはんをアップするのを失念しておりました。
相変わらずボケボケの店主で申し訳ございません!
あと本日イチニチですが、一応ご案内・・・というか備忘録?(^^;)

黄金町バザールもあと2週間。
みなさま、どうぞお散歩にいらしてくださいませ!

10月19日(水)~ 10月23日(日)
今週のごはん 800yen


★今週のごはん
 鶏肉と青菜のクリーム煮
★黒米と麦入りごはん
★本日の副菜(日替わり)
★本日の漬けもの(日替わり)
★本日のお味噌汁(日替わり)


 ※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
 ※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
 ※+200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

季節のおすすめのお飲みもの
★沖縄黒糖入りカフェオレ(500yen)
★ショコラ・カフェオレ(500yen)
★せとうちレモンのホットレモネード(400yen)

10月12日(水)~10月16日(日)今週のごはん「コロコロ野菜たっぷり豚肉そぼろ丼」

みなさまこんにちは!
やっと長袖でも大丈夫になってきた今日この頃。
途中、寒くなったりしたけど、今年の夏は本当に暑くて長かったですね!
10月まで半袖って、以前だと考えられなかったような気がするんですが、忘れただけでしょうか?(笑)

さて、今週のメニューは、豚ひき肉にゴボウや人参などの根菜、長ネギ、国産大豆などを加え、ちょっぴり甘辛に仕上げたそぼろを、いつもの黒米と麦入りごはんに乗せた丼ごはんです。
お醤油とみりん、味噌とコチュジャンで、こっくりした味付けにしたので、ごはんがすすみますよ~!

ではでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております♪

10月12日(水)~ 10月16日(日)
今週のごはん 800yen


★今週のごはん
 コロコロ野菜たっぷり豚肉そぼろ丼
★黒米と麦入りごはん
★本日の副菜(日替わり)
★自家製漬け物(日替わり)
★お味噌汁(日替わり)



 ※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
 ※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
 ※+200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。
  (アイスコーヒーは+300yen)


期間限定のお飲みもの
★沖縄黒糖入りカフェオレ(500yen)
★ショコラ・カフェオレ(500yen)
★せとうちレモンのホットレモネード(400yen)

10月1日(土)~10月2日(日)今週のごはん「カブと豚肉の生姜煮」

店主の大好きなキンモクセイの咲く季節となりました!
昼間は暑くなりますが、朝晩はやはり肌寒いですね。
この気温差のせいか、体調を崩す方続出。
かくいうワタクシメも、咳だけが治らず長引いております。
ちゃんとした食事して、睡眠もたっぷり取ればすぐ治るよ、と、お医者さんに言われてしまい、まったくもって紺屋の白袴状態でお恥ずかしい限りです・・・(^^;)

みなさまもどうぞお気をつけ下さいませね♪

さて今週は、美味しくなってきたカブ。
ゴロッと大きめに切ったカブと、豚肉を、お出汁と醤油とみりんでじっくり煮て、味をしみこませました。
豚肉の生姜焼きならぬ、生姜煮。ごはんがすすみますよ~!

ではでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております♪

10月5日(水)~ 10月9日(日)
今週のごはん 800yen


★今週のごはん
 カブと豚肉の生姜煮
★黒米と麦入りごはん
★本日の副菜(日替わり)
★自家製漬け物(日替わり)
★お味噌汁(日替わり)



 ※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
 ※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
 ※+200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。
  (アイスコーヒーは+300yen)


期間限定のお飲みもの
★沖縄黒糖入りカフェオレ(500yen)
★ショコラ・カフェオレ(500yen)
★せとうちレモンのホットレモネード(400yen)

ご案内

プロフィール

chiharuco(ちー)

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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