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3/22(月)本日のごはん

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3月22日(月)本日のごはん 800yen

★黒米と麦入りごはん
★日替わりおかず三種
  ・北海道産ホタテとキノコのバター醤油炒め
  ・芹と小松菜、モヤシのナムル
  ・チーズ入りポテトサラダ
★あしたば入りお味噌汁
★自家製漬もの


あしたばって、ご存知ですか?
昔、葉山国際村になったところ、秋谷のあたりによくハイキングに行ってたんですよ。
山の斜面やそこらに生えていて、よく摘んで帰ったものですが・・・今でも生えているのかなあ。

あしたばは、今日摘んでも、明日には芽を出すほど元気な野菜から「あしたば」と呼ばれているんだそうです。
ちょっとほろ苦ですが、ビタミンB12が入っていたり、血液さらさら効果があると言われています。
あしたばの元気をいただいて、ちょっと元気になりましょうか。
本日のお味噌汁に入れてお出ししますね。

 ※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
 ※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
 ※+200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

本日の甘いものは…イチゴのムースカボチャの☆プリン(各350yen)
そして、マダムのタルト(パインココナツタルト)(300yen)です♪


★明日、明後日と、工事等のため連休とさせていただきます。


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chiharuco(ちー)

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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