3/22（月）本日のごはん

3月22日（月）本日のごはん　800yen

★黒米と麦入りごはん
★日替わりおかず三種
　　・北海道産ホタテとキノコのバター醤油炒め
　　・芹と小松菜、モヤシのナムル
　　・チーズ入りポテトサラダ
★あしたば入りお味噌汁
★自家製漬もの

あしたばって、ご存知ですか？
昔、葉山国際村になったところ、秋谷のあたりによくハイキングに行ってたんですよ。
山の斜面やそこらに生えていて、よく摘んで帰ったものですが・・・今でも生えているのかなあ。

あしたばは、今日摘んでも、明日には芽を出すほど元気な野菜から「あしたば」と呼ばれているんだそうです。
ちょっとほろ苦ですが、ビタミンB12が入っていたり、血液さらさら効果があると言われています。
あしたばの元気をいただいて、ちょっと元気になりましょうか。
本日のお味噌汁に入れてお出ししますね。

　※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
　※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
　※＋200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

本日の甘いものは…イチゴのムース、カボチャの☆プリン(各350yen)
そして、マダムのタルト（パインココナツタルト）（300yen)です♪


★明日、明後日と、工事等のため連休とさせていただきます。