3/21（日）本日のごはん

松山あげ？
初めて見る食材で、思わず買ってしまいました。
油揚げなのですが、５ミリほどに薄く切って、からりと揚げてあるので、日持ちがするのだとか。
軍隊や、捕鯨船などでも重宝されたのだそうです。面白～い。こういう話、大好き（笑）
明治半ばくらいにはあったそうなので、秋山兄弟や子規さん、漱石さんももしかして食べたかしら・・・なんて妄想が広がる店主でした（笑）
・・・というわけで、本日のお味噌汁には、この松山揚げを入れる予定です♪


3月21日（日）本日のごはん　800yen

★黒米と麦入りごはん
★日替わりおかず三種
　　・三浦産切り干し大根入りピリ辛蒸し鶏
　　・セリと小松菜、モヤシのナムル
　　・スパニッシュオムレツ
★お味噌汁
★自家製漬もの

　※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
　※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
　※＋200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

本日の甘いものは…イチゴのムース、カボチャの☆プリン(各350yen)
そして、マダムのタルト（パインココナツタルト）（300yen)です♪