CAFE ☆ STAR

GOHAN・CAKES・COFFEE・TEA / koganecyou yokohama

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少しづつ少しづつね。



「いつかお嫁さんに行くときのために、かわいいティーカップ買っておくの♪」
と、ほぼ同じノリで、いつかカフェを開いたときのためにティーカップ買っておいたんですよ。よかった~、やっと日の目を見ることができて(T^T)

とはいえ、残念ながら北欧のオサレなアンティークとかではありません。
葉山の雑貨屋さんで見つけた、昭和レトロなガラスのデッドストックもの。
まあなんせ、店主自体がショーワなニンゲンなもので(^^;)

それから、最近買った必要な器たちも少々。
まだまだ揃えるものはいっぱいあるけど、まずはひとつ荷造りできました~!
ふう。



さてさて、今日はですね~・・・



警察に行ってきたんです・・・


なーんつって、悪いことしたわけじゃありませんよ(笑)

先日、営業許可申請の相談をしに保健福祉センターに行ったのですが、そのときに「お酒も出すとのことだし、一応、地域の警察に相談しに行ってみて下さいね」と言われてました。まあ場所が場所なので、ってことですね。
なので、申請書を出す前に行ってきましたよ、警察署!

警察署の内部なんて入ったことがないので、ちょっとドキドキです。
防犯課の繁華街対策担当の方を訪ねて、こうこうこういう店をやりますと説明しました。
係の方にいろいろお話を伺って、深夜営業をするわけではないので特に問題はなかったのですが。



誓約書を書いてきました。

簡単に言うと、「○春に関わる店にはしません」って内容の・・・(ー▽ー;)
昔の町に戻らないようにということで、あの近辺に飲食店を出す人には、必ず書いてもらうとのことでした。

はー・・・なんか最近、別な意味で疲れる書類ばっかり書いてる気が(^^;)



そしてそして。
本日、無事に営業許可申請書を提出してきました!
同時に、調理師免許の申請も♪
あーホッとした。


・・・ってホッとしてる場合じゃないな。
明日もまた準備のために朝からガンバリマス!


Comment

流石に。。。 

脱力系の書類が多いですな。。。

いや、CAFEですから。。。
コーヒー売っても、それは売りませんって。。。(--;
ケーキ売っても、それは。。。エンドレス。。。

まぁね。。。昔、宿を予約して、黄金町を降りてみたら。。。
まだうら若き頃だった私は、異次元に飛ばされた気が
するほど衝撃だったもの。。。

歩き始めたけれど、思わず駅に戻って、「どの道を
どの方向に何分歩くんですか?」と電話しました。
駅前の宿に。。。
「えっと、改札を出て、○側の方向を見てください、
そこに見えるのが、○○INNです。。。」
ははは。。。
  • posted by あけち。 
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  • 2010.01/30 11:30分 
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先日の診断書wをもらったと思ったら、
今度は警察ですか。。。

警察なのは、その場所だから??

他のところでやる場合も
そういう証明が必要なのかな?

それはそうと。。
いやーん、カップ楽しみです★

↓あけちさんとのやりとりほほえましい♪

ちーさんのコレクションもみたいけど、
マイカップ制度大賛成!

落ち着いてからの話だけど、
ちーさんのはんこアートの絵柄の入っている、
カップがあったらかわいいよね~☆
  • posted by のりたま 
  • URL 
  • 2010.01/30 22:15分 
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いやいや、本当にいろんな書類があるもんだ!
びっくりさせられる~。
  • posted by たかきょ 
  • URL 
  • 2010.01/30 23:28分 
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あけさん☆ 

ほんとにねえ、もうどんな脱力系書類がきても怖くない(笑)
しかし今はのどかで、ちょっと昔のことが嘘みたいです。
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.01/31 11:54分 
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のりたまさん☆ 

たぶん・・・そういう繁華街ならではなんでしょうねえきっと。
ふつーの町なかではいらないでしょう。
いろんな意味で面白い経験してます(笑)
コレクションなんてほどじゃないのですよ~、ほんと買っといた、ってだけで(笑)
カップにはんこ、実は考えてるんですよ~♪
陶器用のインクを買わなくては・・・(#^m^#)
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.01/31 11:58分 
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たかきょさん☆ 

んね~、びっくりでしょ?
こんな年になっても、こんなに知らないことがあるとは。
毎日飽きないわ~(笑)
  • posted by ちー 
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  • 2010.01/31 12:00分 
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おお、またですか 

ひらがなの『あへん』にも萎えましたが(笑)。
警察署の人もきっと
「何の因果でこのような誓約書をこんなすてきなカフェのオーナーに書いてもらわにゃならんのだ」と思っていたことでしょう。
お医者さんも、警察官も、これをきっかけにみんなみんな声を上げて欲しい!
そんなつまらない法律こそ見直しするようにと!
蓮舫さん、こういうのこそ言葉をかぶせてばっさりやっちゃって下さい。

今、日本を変えるのはちーちゃんかもしれない。。。
  • posted by シュール・リー 
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  • 2010.01/31 19:17分 
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はじめまして。「ちー散歩」のひそかなファンで、ブログを拝見させて頂いておりました。

cafeオープン、おめでとうございます♪
ブログからはほんわかした雰囲気が伝わってきていたのでcafeもそんな雰囲気のお店になるのかなぁ?楽しみです。

開店準備が大変だと思いますが、体調にはくれぐれも気をつけてお過ごし下さいね。

 

おもしろ~い!
たしかにちょっと前まで黄金町辺りはコワ~イってイメージだったけど。
しかし、そういうお店をやる人に誓約書は効果あるんだろうか??
と、ちょっと笑っちゃった。
ちーさんコレクションのカップ見た~い♪
色々と大変そうだけど、と~っても楽しそうだよ~~ぉぉ。
  • posted by misa 
  • URL 
  • 2010.02/01 09:03分 
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シュール・リーさん☆ 

萎えますよね~、いったいいつの時代かと(笑)
私的には、こういうときこそ、ムーミン谷のじゃこうねずみさんにばっさりやっていただきたい。
無駄じゃ無駄じゃ無駄なんじゃ、こんなこと~。
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.02/02 00:52分 
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ぷよぷよさん☆ 

わ~♪いつも見ていただいて、そして初コメントありがとうございます。
ほんわか・・・あったかい感じ、と受け取っていただけているのでしょうか。大変うれしゅうございます!!
カフェの方も、ほんわかした感じでやっていきたいと思ってますので、オープンしたらぜひ遊びにいらしてくださいね。
お待ちしております♪

  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.02/02 00:56分 
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misaちゃん☆ 

そうそう、そうなんですよ。
そんなことやる人たちは、誓約書なんて効果ないんじゃ?って私も思いました。だけど一応やらねばならんらしいです。いろいろオトナって大変ね。
いやあの、閉まっといただけでコレクションなんてシロモノじゃないすよ(笑)
でもやっぱり一から揃えるのって楽しいね~♪
ひとり暮らしを初めてしたときのわくわく感を思い出しました~☆
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.02/02 01:00分 
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プロフィール

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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