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6月29日(水)~7月3日(日)今週のごはん「夏野菜たっぷりの豚肉プルコギ」

みなさまこんにちは!
梅雨も明けていないのに、真夏のような暑さが続いてますね~(><;)
今年は節電のため、どこもクーラーが効き過ぎってことがないですが、こんなときは本当に体調を崩しやすいので、気をつけてくださいね~!

出かけるときは、帽子や日傘で日陰を作り、お茶やお水を持ち歩いてまめに水分を摂ったり・・・
そしてやはり、汗をたくさんかいて体内からミネラルが奪われがちになるので、野菜や果物をしっかり食べて身体の調子を整えたいものです。

実は店主が個人的に、夏にオススメしたいのが、お味噌汁なんですよ~♪
店主もそうなんですが、ついつい冷たいものばかり摂りがちな季節。
熱々のお味噌汁は身体の内側から温めてくれて、発酵食品である味噌から塩分を補給できて、さらにミネラル豊富な野菜やお豆腐などの具も入ってるじゃないですか~☆

というわけで、今週のメインは、ビタミン豊富な豚肉をお醤油ベースのタレで炒め煮したプルコギ。
韓国風のスキ焼きってとこでしょうか。豚肉の場合、韓国語では「テジプルコギ」というんですよ♪
トマトやパプリカ、茄子などの夏野菜もいっぱい入れます~!

副菜には、さっぱりするサラダ風の和えものなどを添えて。
もちろん、お出汁の効いたお味噌汁も忘れずに召し上がって下さいませ~(#^^#)

ではでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております!

6月29日(水)~ 7月3日(日)
今週のごはん 800yen


★今週のごはん
 夏野菜たっぷりの豚肉プルコギ
★黒米と麦入りごはん
★本日の副菜(日替わり)
★本日の漬けもの(日替わり)
★本日のお味噌汁(日替わり)


 ※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
 ※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
 ※+200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

季節のオススメお飲みもの
★スターブレンドのアイスコーヒー(400yen)
★スターブレンドのアイスカフェオレ(450yen)
★新生姜の自家製ジンジャーエール(400yen)
★自家製梅シロップのソーダ (400yen)

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  • 2011.07/03 20:56分 
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プロフィール

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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