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本日の甘いものは・・・春色!長崎さちのかイチゴのハニームース!

P3064904.jpg


ようやく大岡川沿いの桜も満開になりましたね!
デザートもそろそろ復活させねば。。。と思いつつ、なんだかんだでなかなか作る気になれなかったヘタレ店主ですが、桜も咲いたし、季節が終わっちゃう!というわけで・・・
昨年春も登場した、イチゴのハニームース(350yen)が再登場でっす♪

ざくざくつぶした長崎さちのかイチゴで作りました!
ムース部分は、ハチミツとイチゴの甘さだけなので、かなり甘さ控えめです。
あざやかな赤いシロップは、イチゴに氷砂糖を乗せて、冷蔵庫でじっくり寝かせて作ったもの。
このシロップをムースにからめて食べるとちょうどいい感じになりますよ♪

本日分は、お持ち帰りも出来るように容器に入っておりますので、この画像とは若干違いますのでご了承下さいね。

青森ふじりんごのアップルシナモンパウンドケーキ(200yen)
徳島無農薬柚子ジャム入りパウンドケーキ(200yen)も、焼きましたよ!

ではでは、みなさまのお越しをお待ちしております!


Comment

おいしそう。 

イチゴのハニームース・アップルシナモンケーキ・柚子のパウンドケーキ食べたい・・・i-277
近い人がうらやましいです。
地震がきてから遠く?へ出かけるのがちょっと怖く
なっている今日このごろです。
  • posted by yumifuji 
  • URL 
  • 2011.04/12 00:17分 
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  • [Res]

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プロフィール

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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