2011.04/10 [Sun]
本日の甘いものは・・・春色!長崎さちのかイチゴのハニームース!

ようやく大岡川沿いの桜も満開になりましたね!
デザートもそろそろ復活させねば。。。と思いつつ、なんだかんだでなかなか作る気になれなかったヘタレ店主ですが、桜も咲いたし、季節が終わっちゃう!というわけで・・・
昨年春も登場した、イチゴのハニームース(350yen)が再登場でっす♪
ざくざくつぶした長崎さちのかイチゴで作りました!
ムース部分は、ハチミツとイチゴの甘さだけなので、かなり甘さ控えめです。
あざやかな赤いシロップは、イチゴに氷砂糖を乗せて、冷蔵庫でじっくり寝かせて作ったもの。
このシロップをムースにからめて食べるとちょうどいい感じになりますよ♪
本日分は、お持ち帰りも出来るように容器に入っておりますので、この画像とは若干違いますのでご了承下さいね。
青森ふじりんごのアップルシナモンパウンドケーキ(200yen)
徳島無農薬柚子ジャム入りパウンドケーキ(200yen)も、焼きましたよ!
ではでは、みなさまのお越しをお待ちしております!
おいしそう。
近い人がうらやましいです。
地震がきてから遠く?へ出かけるのがちょっと怖く
なっている今日このごろです。