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これな~んだ?

P2284856.jpg


寒い雨の日曜日。
日曜日は目の前のお肉屋さんがお休みなせいか、いつにもまして人通りが少ないのです。
珍しく12時に余裕で準備が間に合ったのですが・・・

あれ?

1時を回っても誰もいらっしゃらない・・・

まままままさか、今日はもしかしたら誰も来ないんじゃ・・・(><;)
と、ちょっと凹んでいたら、友人が来てくれました(笑)
ありがたいのう。

P2254821.jpg


それでもやっぱり全体的に静かでマッタリした一日となりました。
おかげで、ダブルキャラメルプリンも焼いたし、作ろうと思っていた金柑の甘煮をやっと作れました。

棚の上に、ディスプレイ状態になっていた金柑。
放っといてゴメンね、と、ひとつひとつ串でヘタを取り、お砂糖を入れてじんわり煮ました。
甘いけど、寒い時期に食べると、喉に良いのだそうです。

この子たちは、メニューには載りませんが、お茶うけにお出しする予定です。


Comment

あ♪ 

気になっていたけれど
聞けなかった(笑)、
金柑ちゃん達はこうなりましたか。
味を思い浮かべると
お口の中が既にハッピーになりますね。
ううう、無くなる前に行きたいじょ!
じゃなくて、行きますね♪♪♪
  • posted by シュール・リー 
  • URL 
  • 2010.03/01 07:09分 
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金柑 

おぉ!
ご多忙なのに仕込みましたか。
昨日は皆きっと山下町の元宵節燈龍祭に行っていたのですよ。

シュール・リーさん、ホンとに早く無くなる気がします。
  • posted by ふ゛り 
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  • 2010.03/01 08:36分 
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本日はおじゃまいたしました。
おいしかったです~!
久々にちゃんとゴハンを食べました(笑)

職場からも遠くはないので、また寄せてください!
ごちそうさまでした。


※ブログに写真をアップさせていただきました。
不都合なことがあればおっしゃってください。
  • posted by K 
  • URL 
  • 2010.03/01 16:30分 
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かわいぃ♪ 

私もキンカンちゃん、気になっていたのでした。
とっても美味しそう・・・♪
三月になったことだし、
春めいたメニューにもワクワクしますね~。
いかねば~~~~★
  • posted by スー・ 
  • URL 
  • 2010.03/01 16:57分 
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金柑の甘煮 

こちらには初めてコメントさせていただきます☆
金柑の甘煮!美味しいですよねぇ~♪
先日の「ロマネスコ」も食べてみたい!
まだ伺えてないけれど、お店に伺う日がより楽しみになりました~♪
ちなみに最近、こちらの農家さんも生産を始められたみたいですよ
  • posted by りそ 
  • URL 
  • 2010.03/02 15:45分 
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金柑、きっと余らないんだろうなぁ。去年の夏にオープンレッスンでやった杏のケーキ、あれを金柑に替えてもキュートなのよ~。

そして、うちのイベントのために1日お休みしちゃうの?うわぁ~、申し訳ないというか・・・。
でもたしかに午後のあの時間だけ抜けるというのも、難しいものね。ではでは日曜日はゆっくりとした1日にして、骨休めしに来てください。ちーさんファンの方、ごめんなさい。その日はちーさんをうちが確保、独占させていただきます。
  • posted by にっき 
  • URL 
  • 2010.03/03 08:16分 
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金柑!さっそくいただけて嬉しかったです。
無くなる前に
もう1度いただきに伺わねば!
ね、シュールリーさん。
  • posted by nico 
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  • 2010.03/03 09:31分 
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シュール・リーさん☆ 

マダムのタルト、納品ありがとうございました!
おかげさまで、昨日のうちにいくつかすでに出ちゃいましたよ♪
とても好評で私も嬉しかったです!
今後ともどうぞよろしくお願いします。
ではでは、日曜日、頑張ってくだされませ!
  • posted by ちー 
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  • 2010.03/05 08:29分 
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ぶりさん☆ 

いつもありがとうございます!
みなさまのおかげで、未だお客様ゼロの日はなく、感謝感謝です!
あの金柑たちも、みなさまに喜んでいただけてシアワセだと思います~♪

  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.03/05 08:32分 
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Kさん☆ 

先日はありがとうございました~!
お目にかかれて嬉しかったです♪
ちゃんとごはん(笑)
・・・はい、またぜひいらしてくださいませ。
お待ちしてます~!

  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.03/05 08:35分 
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スー・さん☆ 

やはり気になってらっしゃいましたか!
す、すみませんご心配をおかけして(笑)
そうなんですよ、いつの間にか3月なんですよね。
春野菜がいっぱいで、とっても嬉しい季節です。
またぜひいらして下さいまし~♪
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.03/05 08:37分 
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りそさん☆ 

ロマネスコ、甘みがあって美味しいんですよ!
採れたてが手に入るようなら、
ぜひぜひ、蒸して召し上がってみてくださいませ♪
またお目にかかれるのを楽しみにしてます~!
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.03/05 08:41分 
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にっきさん☆ 

なるほど、アプリコットの代わりにするんですね!
・・・また金柑煮てチャレンジします(笑)
日曜のために、今頃大変忙しくされている頃でしょうね(汗)
おつかれさまです!
私はただただ楽しみにしております♪
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.03/05 08:45分 
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nicoさん☆ 

いつもありがとうございます♪
金柑、意外な人気でびっくりしてます(笑)
まだ半分残ってるから、また来て下さいまし。
お待ちしてますよ~♪
  • posted by ちー 
  • URL 
  • 2010.03/05 08:47分 
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プロフィール

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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