ベイクドチーズケーキですよ♪

本日のTシャツ展は無事終了！
開店と同時に、たくさんの方にいらしていただき、とっても楽しい一日でした。ありがとうございました！
この日のあまいものは、店主作の柚子パウンド、黒蜜黒豆かん、ベイクドチーズケーキ。そして、相棒カヲさんのバナナケーキも特別注文♪
いつもより選択肢が多かったので、みなさまかなり悩んでらしたみたいf(^▽^;)　でもさすがにバナナケーキは完売！

というわけで、明日のあまいものは、ベイクドチーズケーキのみとなります。
これは以前店主が、カヲさんと鎌倉でイベントをしていたときによくお出ししていたものです。
材料はいたってシンプル。
クリームチーズにお砂糖、たまご、小麦粉、牛乳、レモン汁。
土台はビスケットをくだいたものにバターを少々加えたものです。

この上に、名残のイチゴで作ったイチゴソースをちょっとだけかけてお出ししています。
コーヒーや紅茶に合うのは当然なのですが、意外にお煎茶に合うんですよ♪


そして明日は、黄金町のオープンスタジオの日です！

いろいろイベントがあるなかで、黄金町エリアにあるアトリエ、ショップをまわりながらスタンプを集めるスタンプラリーを行うそうです！
「アーティストがつくったオリジナルのスタンプを集めていくと、素敵なプレゼントをもらえます」とのこと♪
「カフェ★スター」も、このスタンプラリーに参加させていただくことになり、店主も消しゴムはんこを彫りました！
どんなスタンプかは・・・現物を見てのお楽しみってことで♪

横浜は、明日までなんとかお天気が持つみたい（曇り？）ですね！
梅雨前の貴重なお散歩日和。ぜひおでかけ下さいませ～(#^^#)／

スタンプラリーのスタート地点、まずは高架下広場へGO！
受付時間：13:00-15:00