CAFE ☆ STAR

GOHAN・CAKES・COFFEE・TEA / koganecyou yokohama

Archive [2011年11月 ] 記事一覧

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第4回・第5回「きぃ房茶のおいしいお茶と、CAFE☆STARの、地場野菜料理の会」開催します!

きぃ房茶のおいしいお茶と、CAFE☆STARの、地場野菜を使ったお料理の会 きぃ房茶で販売している日本茶や中国茶などの美味しいお茶いろいろ。 そしてそのお茶を使ったお料理の会、おかげさまで第3回まで無事終了!  日本茶、中国茶、紅茶とご紹介致しましたが、 第4回はふたたび日本茶です! 新しい年を迎え、気持ちも新たに♪ ちょっと春らしく♪ 日本茶インストラクターでもある、きぃ房茶の木川さんがおすすめの、 美味し...

11月23日(水)~27日(日)今週のごはん「小田原産白菜とふっくら国産大豆の油揚げの煮浸し」

みなさまこんにちは!なんだか最近急に寒くなって、陽も短くなってきましたね!風邪も流行ってきたようですが、みなさま大丈夫ですかあ~?!昼間暖かかったりして、着るものに困りますが、なるべく脱ぎ着のしやすい服で調節してご自愛下さいね♪さて今週は、ゆるベジめにゅう。旬で、甘く美味しくなってきた白菜を、肉厚の国産大豆の油揚げといっしょに、お醤油とみりんで、シンプルに炒め煮にしました!見た目も味も地味なんです...

12月9日(金)酒房ぴーさんにて、忘年会開催します!みなさま、一緒にワイワイしませんか~?

12月9日(金)19:00より 「酒房ぴー」さんにて、忘年会開催します! CAFE☆STARの料理と、ぴーさんのお飲物(4杯まで)付いて おひとりさま3,000円です♪(5杯目からは実費でどうぞ♪) お酒がニガテな方には、ソフトドリンクもご用意しております。 おひとりさまでのご参加も、お初の方も大歓迎ですよ~! みんなでワイワイ楽しみましょ~!!!(#^▽^#)/☆ 酒房ぴーさんは、CAFE☆STARから徒歩1分♪初音町2丁目の交差点の、 ...

11月9日(水)~12日(土)今週のごはん「豚肉とレンコンの生姜焼き」

みなさまこんにちは!気温差があり過ぎて毎朝何を着ようか悩みまくっている店主です。こんなお天気なので、風邪を引かれていらっしゃる方が多いみたい。こういうときは、なるべく身体を温めるものを積極的にとりたいですね♪旬になってきた根菜類は、身体を温める野菜の代表格。なかでも、レンコンは、免疫力を高めるビタミンCも豊富で、ムチンというネバネバ成分で粘膜を潤す作用があるそうですよ!というわけで。今週は、そんなレ...

11月2日(土)~11月6日(日)今週のごはん「根菜たっぷり和風ベジカレー」

みなさまこんにちは!気がついたらもうなんと、11月なんですね。暦の上では、晩秋のはずなんですが、まだちゃんとした上着を着るまで寒くもなく、朝、何を着ればいいのかすごく悩んでしまう店主ですf(^^;)さて今週のごはんは、大根や人参、玉ねぎ、レンコンなどの、身体を温めてくれる根菜類とキノコ、ふっくら柔らかい国産大豆の油揚げの、具だくさんな和風カレーです!鶏出汁の替わりに、いつもお味噌汁に使う永野鰹節店さんのお...

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プロフィール

chiharuco(ちー)

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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