CAFE ☆ STAR

みなさまこんにちは！昼は半袖でも大丈夫なくらい暑かったりするのに、夜はさすがに冷え込んできますね。日本は温帯地方というより、亜熱帯に近くなっちゃったのかな？そういえば普通に東京でゴーヤもなっちゃうしね、なんて友人と話していて、妙にナットクしてしまった店主です。それでも、やっぱり野菜は旬に正直です。キャベツもだんだん、甘みを増して美味しくなってきました。今週は、そんなキャベツと豚肉を、豆板醤や甜麺醤...

きぃ房茶のおいしいお茶と、CAFE☆STARの、お茶を使ったお料理の会　きぃ房茶で販売している日本茶や中国茶などの美味しいお茶いろいろ。　そしてそのお茶を使ったお料理を、特別にこの日のためにご用意します！　いつも通り、野菜多め＋食材としてのお茶を加えたCAFE☆STARのお料理と、日本茶インストラクターでもある、きぃ房茶の木川さんが選んだ数種のお茶をお召し上がりいただきながら、おいしいお茶の淹れかたのコツなども伺い...

みなさまこんにちは！イベントの告知ページに時間を取られ、すっかり今週のごはんをアップするのを失念しておりました。相変わらずボケボケの店主で申し訳ございません！あと本日イチニチですが、一応ご案内・・・というか備忘録？(^^;)黄金町バザールもあと２週間。みなさま、どうぞお散歩にいらしてくださいませ！10月19日（水）～　10月23日（日）今週のごはん　800yen★今週のごはん　鶏肉と青菜のクリーム煮★黒米と麦入りごは...

みなさまこんにちは！やっと長袖でも大丈夫になってきた今日この頃。途中、寒くなったりしたけど、今年の夏は本当に暑くて長かったですね！10月まで半袖って、以前だと考えられなかったような気がするんですが、忘れただけでしょうか？（笑）さて、今週のメニューは、豚ひき肉にゴボウや人参などの根菜、長ネギ、国産大豆などを加え、ちょっぴり甘辛に仕上げたそぼろを、いつもの黒米と麦入りごはんに乗せた丼ごはんです。お醤油と...

店主の大好きなキンモクセイの咲く季節となりました！昼間は暑くなりますが、朝晩はやはり肌寒いですね。この気温差のせいか、体調を崩す方続出。かくいうワタクシメも、咳だけが治らず長引いております。ちゃんとした食事して、睡眠もたっぷり取ればすぐ治るよ、と、お医者さんに言われてしまい、まったくもって紺屋の白袴状態でお恥ずかしい限りです・・・(^^;)みなさまもどうぞお気をつけ下さいませね♪さて今週は、美味しくなっ...

「秋のこまもの展」by haru-haru１０月１５日（土）１６日（日）12：00～17：00 CAFE STAR店内にて　　お待ちかね！　大好評をいただいた、前回のこまもの展。　ふたたびCAFE STARにて開催することになりました！　手織りのバッグ、ちいさな小もの、　ワンピースやパンツなど。　リネンやウールのさまざまな秋色が揃います。　ふたりの女性がひとつひとつ手作りした、　さりげなく、ここちよい作品を展示販売いたします。＊＊＊＊...

みなさまこんにちは！この時期だいたい毎年体調を崩してしまうヘタレ店主です。水曜からずっと臨時休業させていただき、申し訳ありませんでした！みなさまもどうぞお気をつけてお過ごしくださいませ！さて土日の二日間ですが、だんだん美味しくなってきた根菜を中心にしたラタトゥイユをごはんに乗せ、温泉たまごを乗せたゆるベジメニューです♪食物繊維たっぷり＆たべごたえたっぷりなので、見た目よりおなかいっぱいになります！...