CAFE ☆ STAR

GOHAN・CAKES・COFFEE・TEA / koganecyou yokohama

Archive [2011年02月 ] 記事一覧

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2月23日(水)~27日(日)今週のごはん「たっぷり野菜と国産大豆のお豆腐ドライカレー」

みなさま、こんにちは!お店もおかげさまで無事一周年を迎えました!ありがとうございます!これからも頑張って行きますので、どうぞよろしくお願いいたします今週は久しぶりの丼もの。いろいろな野菜と国産大豆の木綿豆腐を細かくして作ったドライカレーです!お肉は使用せず、お野菜とスパイスのみですが、意外にピリ辛でごはんがすすみますよ♪「ってどんなのよ?」と思われる方もいらっしゃると思うので、以前ケータリングでお...

THANK YOU!CAFE STAR1周年♪

2月20日、CAFE☆STARは1歳の誕生日を迎えます。いやはや・・・・一年なんてあっという間ですね~!これもひとえに、いつもいらしてくださるみなさま、応援して下さるみなさまのおかげです!!本当に感謝感謝です!!ありがとうございます!!あちこちから、1周年のイベントは何かやるの?と聞かれたりしたのですが、のんびり屋の店主、あんまり考えてなかった・・・ってか、ちょっと忘れてました(笑)まあでもせっかくだから、感...

2月16日(水)~20日(日)今週のごはん「北海道ジャガ芋と豚肉の肉じゃが」

みなさま、こんにちは!先日は横浜にも珍しく雪が積もってビックリしましたが、ずいぶん陽が長くなってきましたね♪さて、今週のメインは、北海道産のジャガ芋と豚肉でほっくり煮た肉じゃがです!お出汁と、調味料はお醤油とみりんだけ。玉ねぎから出る自然な甘さが、自画自賛ですが、おいしさの秘訣だと思っておりまっす。芋類が大好きな店主、味見が多くなるので気をつけなければ(笑)ではでは今週も、みなさまのお越しをお待ち...

2月9日(水)~13日(日)今週のごはん「ほうれん草と豚肉のクリームソース煮」

みなさまこんにちは!ようやくここのとこ少しづつ雨が降って、草花たちも喜んでる感じですね♪今週のメインは、旬の緑黄色野菜、ほうれん草と、ビタミンC豊富な豚肉をクリーム煮にした、免疫力アップ最強のコンビ♪クリーム煮と言っても、豚肉は炒めず湯通しし、脂っぽくなくさっぱり仕上げました!ではでは今週も、みなさまのお越しをお待ちしております(^o^)/☆★木曜と金曜のみ、夜8時まで営業2月9日(木)~ 13日(日)今週のご...

2月3日(木)~6日(日)今週のごは「国産大豆と三浦産ヒジキ入りハンバーグ・トマトソース」

みなさまこんにちは!今日は節分、新しい季節の始まりですよ!しかも、今年は旧暦のお正月が重なってるんですね~♪寒いけど、桜の木の芽もどんどんふくらんでいるし、なんだかちょっとおめでたい気分(笑)春よ、早く来~い!ということで、今週のメインは・・・・豆まきのかわりに、大豆を入れたハンバーグ☆(#^m^#)さらに三浦産のヒジキを入れて、ミネラルも食物繊維もたっぷりです。ではでは今週も、みなさまのお越しをお待ちし...

ご案内

プロフィール

chiharuco(ちー)

Author:chiharuco(ちー)
横浜・黄金町にある、小さなカフェの店主です。店の名前の由来は、フランス人アーティストさんが作った星のお部屋にちなんでいます。野菜たっぷりの定食や、ハンドドリップのコーヒー、手作りの甘いものなどをお出ししています♪ 消しゴムはんこ作ったりもしてます。どうぞよろしくお願いします!

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