CAFE ☆ STAR

寒い雨の日曜日。日曜日は目の前のお肉屋さんがお休みなせいか、いつにもまして人通りが少ないのです。珍しく12時に余裕で準備が間に合ったのですが・・・あれ？１時を回っても誰もいらっしゃらない・・・まままままさか、今日はもしかしたら誰も来ないんじゃ・・・(>...

今日は、告知していた通り、カフェ営業を一日お休みさせていただきました。黄金町のこちらのイベントで、台湾からいらしてるお客様をお迎えするウェルカムパーティのケータリングに、参加させていただいたのでした。まずは前菜として、「季節の蒸し野菜と生野菜、三種ディップ添え」を。生で食べるとおいしい小さめのカブと、キャベツの内側の部分！甘いんだ～♪蒸し野菜は、人参、カボチャにスナップエンドウ、春らしくタラの芽も...

だんだん暖かくなってきましたね！初めてのお休みをいただき、お友達とご飯を食べたりして少しリフレッシュ♪午後の誰もいらっしゃらない時間に、ダブルキャラメルプリンを焼きました。カラメルを鍋で多めに作り、プリン型の底に敷いた残りもたまご液に混ぜて焼いた、ちょっと香ばしいキャラメル風味。卵黄が多めなので、ぷるん！っていうよりも、ふるふるな感じです。ぜひお試しくださいませ～☆連休をいただいたとはいえ、実は両日...

★今週のごはんセット（週替わりおかずと副菜、ごはん、汁もの）800yen　　※たまに、どんぶりもの、もしくはカレー等になる場合があります。　　※＋200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。　　※売り切れまで、時間に関わりなく提供いたします。★本日のあまいもの　200yen～　　※手作りのケーキやプリンなど、そのときどきで変わります。　　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆COFFEE（根岸のCAFE HANZさんから、丁寧にハンドピック...

オープンしたはずなのに、一向に更新できず、申し訳ありません！！おかげさまで、2月20日（土）に無事にオープンすることができました～♪19日はシュミレーションと、ごく内輪のオープニングパーティを行い、20日から22日まで通常営業し、23日は初めてのお休みをいただきました！ひと月ぶりくらいの朝寝・・・シアワセだったなあ（笑）・・・いやいやいや、そうではなくf(^^;)オープン早々から、たくさんの友人たちや、「ブログを見...

いやはやここんとこ毎日雨ばっかりですね～・・・寒いし、洗濯物は乾かないし、荷物を持って移動することが多いのに傘も持たなきゃならなくて・・・ほんと困る！！いいかげんに勘弁してくれい！って感じの今日この頃です(T^T)さて本日は、保健所の方がいらっしゃいましたよ！営業許可を出す前に、ちゃんとチェックしなきゃいけないわけですね。水道はちゃんと出るかとか、冷蔵庫はどうなっているかとか、トイレはどうなっているか...

さてこれは・・・なんでしょう？正解はコレ。L字型の、棚受けなんでした！今朝は早くから、友人ご夫婦のご好意に図々しく甘え、ホームセンターへ連れてってもらったのです。・・・なんせウチ、夫婦揃って運転免許すら持ってないもんで～f(^^;)買うものは以前下見して決めておいたので、カートに次々と放り込んでサクッと買いもの。棚用の木材と棚受けの他にも、細かい必要なものをアレコレ。食料品以外にこんなにたくさん買いもの...

さて、放置してきた荷物ですが。中身はイス２脚とテーブル一台と、カウンターチェア４台です。ぼちぼち組み立てないとヤバいぜ！といいつつも、風邪薬でぼーっとした頭で大丈夫かしら・・・とちょっと不安だったのです。そしたら、相棒カヲさんが小さいストーブを抱えて現れたの！救世主！先日来たときに、備え付けのエアコンをつけてみたら不調でつかず、寒かった、という話を覚えてくれていて、使ってない電気ストーブを貸してく...

えー、こほん。こんなブログでも毎日見に来て下さっている方もいらっしゃるのに、サボってしまってすみません！なるべく一日おきには更新しようと思ってたんですが・・・。実は・・・この期に及んで風邪なぞひいてしまいまして～(T▽T)あーなんだか喉がおかしいヤバいと思ったら、あっという間に扁桃腺が腫れちゃった♪きちゃない話で申し訳ないのですが、鼻水と咳と痰で、いや～かなりひどい目にあいまして。カフェのことが決まって...

昨日は、店で使おうと思っている電気製品が全部ちゃんと使えるのか、電気屋さんに来てもらいました。ご飯炊いてる途中で、ブレーカーが上がっちゃったりしたらシャレにならんですからね！というのも、この店舗、ガスがなくてすべて電気なんですよ～(^▽^;)展示物も電気使うし、今から電気代がいったいいくら・・・と考えるとちょっとオソロしいのですが。配線図を見て、器具をコンセントに差し込んでチェックチェック！ううむ、ギリ...