CAFE ☆ STAR

CAFE STAR （カフェ スター）

〒231-0053 横浜市中区初音町2-42-7
営業時間 12：30〜18：00（木・金のみ20：00まで）全席禁煙
途中、若干休憩をいただくこともありますので、ご了承ください。
毎週月・火曜日定休（他、イベント等のため、お休みする場合があります）

休憩時間などのお知らせや、ちょっとしたことをtwitterでつぶやき中！→★
MENUはこちらをご覧下さい。→★

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１月の営業について
１月から営業開始時間を、12時30分からとさせていただきます。

★1月9日（月）は、祭日ですが、定休日のためお休み致します。
★1月11日（水）〜12日（木）は、臨時休業させていただきます。
★1月20日（金）〜24日（火）は、
　イベントおよび定休日のため、連休とさせていただきます。
★1月27日（金）は、酒房ぴーさんで新年会開催のため、店舗営業は
　お休みさせていただきます。ただいま参加者募集中です！
今月も変則的な営業になりますが、どうぞご了承下さいませ。

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第４回・第５回 きぃ房茶のおいしいお茶と、
CAFE☆STARの、地場野菜を使ったお料理の会
次回は、1月20日（金）21日（土）開催です！
★1月21日（土）は、おかげさまで満席になりました。
★1月20日（金）は、あと2名様分、お席がございます。

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★成美堂出版
「横浜・鎌倉カフェブック 2012」に掲載されました。
★テレビ神奈川「ハマランチョ」で、
　CAFE STARを紹介していただきました！→★
★テレビ神奈川「カナフルTV」で、
　CAFE STARも紹介していただきました！→★

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席数が６席しかない小さなお店です。（カウンター４席、椅子席２席）
そんなわけで、ペット同伴のご入店、ベビーカーでのご入店はご遠慮下さい。
状況により、小さいお子様連れの方、および大人数でのご来店は
お断りする場合もございます。ご了承下さいませ。

ご予約、問い合わせは、右のメールフォームからお気軽にどうぞ。



よく迷われる方がいらっしゃるようなので地図の補足をば☆

★大岡川沿いではありません。
大岡川沿いの高架下にある、黄金スタジオ横の路地を入ってすぐ右側、権兵衛さんのお隣、金丸本店食肉卸センターの真向かいになります。
平戸桜木道路からですと、「初音町三丁目」の信号（竹内化成さんの横）を、川に向って路地を入り、左側です。

※最新記事は、この記事の下に表示されます。お手数ですがスクロールしてご覧下さい。

みなさま、あけましておめでとうございます！
おかげさまで、黄金町でまた新しい年を迎えることができました。
これもひとえに、応援してくださったお客様や、友人たちのおかげです。
本当にありがとうございました♪
今年も、ヘタレ店主ながら、細々とがんばって参りますので、どうぞよろしくお願いいたします！

さて、今年最初のメニューは、店主の母のふるさと、山形の郷土料理。
里芋、ごぼう、こんにゃく、ネギ、牛肉を、出汁で煮こんだ汁ものです。
山形では、毎年秋になると川辺で「芋煮会」と言って、これを大きな鍋にたくさん作り、みんなで食べるんですよ。
子供の頃、一年だけ山形に住んでいたのですが、そのときは学校で１回、家族と１回やりました。
大人になると、会社で、家族で、友人と・・・と、へたすると、ワンシーズン２〜３回は参加することになるとのことでした（笑）
もちろん家庭では、その時期以外も作って食べたりもします。

そんなに何回も食べて飽きないの？と、思われるでしょう？
でもこれがね〜、飽きないんですね〜。
牛肉が入っているとはいえ、お醤油ベースなので、至極あっさりしていて、ほくっとした里芋、味のしみた大根がうまうま〜なんです♪(>▽<;)
野菜は家庭によってキノコやら人参やら好みで入れますが、お肉は牛肉！
芋煮会は東北各地で行われますが、牛肉を入れるのは山形だけなんだそうです。地域によっても違うのが面白いですよね〜！

だば、熱々の芋煮、あがってけらっしゃい！（食べて下さい！）

1月5日（木）〜　1月8日（日）
今週のごはん　800yen

★今週のごはん
　国産牛肉入り・山形名物芋煮
★黒米と麦入りごはん
★日替わり副菜２品
★自家製漬け物

　※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
　※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
　※＋200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

季節のおすすめのお飲みもの
★沖縄黒糖入りカフェオレ（500yen)
★ショコラ・カフェオレ（500yen）
★せとうちレモンのホットレモネード（400yen）

みなさまこんにちは！
師走に入って、朝晩キッチリ寒くなりましたね。
やっぱり冬になったのかな、と実感する毎日ですが、みなさまいかがお過ごしですか？

さて今週のごはんは、神奈川県産のキャベツと、豚ひき肉を使ったロールキャベツです！
お出汁で作った和風のトマトスープで煮込んでいるので、あっさりと、キャベツの甘みを引き立てます♪
この時期はやっぱり、熱々のスープが身体を暖めるのが嬉しいですよね〜！

ではでは。
今週もみなさまのお越しをお待ちしておりまっす♪
★９日（金）は、酒房ぴーさんで忘年会のため、お店はお休みいたします。
★11日（日）は、オープンスタジオの日です！
　黄金スタジオでの１デイバザールに、焼き菓子や調理パンを出す予定です。
　お店は通常営業いたします。

12月7日（水）〜　12月11日（日）
今週のごはん　800yen

★今週のごはん
　ロールキャベツ・トマトスープ仕立て
★黒米と麦入りごはん
★日替わり副菜２品
★自家製漬け物

　※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
　※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
　※＋200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

季節のおすすめのお飲みもの
★沖縄黒糖入りカフェオレ（500yen)
★ショコラ・カフェオレ（500yen）
★せとうちレモンのホットレモネード（400yen）
★北海道小豆入り・京都宇治茶の抹茶オレ（500yen）

みなさまこんにちは！
12月になったとたん、冬らしいというか、急に寒くなりましたね〜(^^;)
まわりでも、風邪ひいちゃったという声があちこちから聞こえてきます。
いまのところ、ヘタレ店主は無事でおりますが、みなさまはいかがでしょうか？
どうぞご自愛くださいね♪

今週のごはんは、豚ひき肉に国産大豆を入れたハンバーグです！
みんな大好きハンバーグ。お客様からリクエストいただきました（笑）
大根おろしに、柚子の皮をすりおろして入れた和風ソースでさっぱりと仕上げています。

ではでは。
みなさまのお越しをお待ちしておりまっす♪

11月30日（水）〜　12月4日（日）
今週のごはん　800yen

★今週のごはん
　国産大豆入りハンバーグ・柚子おろしハンバーグ
★黒米と麦入りごはん
★日替わり副菜２品
★自家製漬け物
★日替わりお味噌汁付き

　※営業時間内、売り切れるまで、ご提供します。
　※途中、状況により、内容が多少変わることがあります。
　※＋200yenで、コーヒーまたは紅茶付きになります。

季節のおすすめのお飲みもの
★沖縄黒糖入りカフェオレ（500yen)
★ショコラ・カフェオレ（500yen）
★せとうちレモンのホットレモネード（400yen）
★北海道小豆入り・京都宇治茶の抹茶オレ（500yen）

きぃ房茶のおいしいお茶と、
CAFE☆STARの、地場野菜を使ったお料理の会

　きぃ房茶で販売している日本茶や中国茶などの美味しいお茶いろいろ。
　そしてそのお茶を使ったお料理の会、おかげさまで第３回まで無事終了！
　
　日本茶、中国茶、紅茶とご紹介致しましたが、
　第４回はふたたび日本茶です！
　新しい年を迎え、気持ちも新たに♪ ちょっと春らしく♪
　日本茶インストラクターでもある、きぃ房茶の木川さんがおすすめの、
　美味しいお茶とともに、はまふぅどコンシェルジュでもある
　CAFE☆STAR店主が、神奈川県産や横浜産の新鮮な野菜を使ったお料理を、
　心を込めてご用意いたします！

　日時：第４回　１月２０日（金）19：00 〜 21：00
　　　　第５回　１月２１日（土）18：00 〜 20：00
　　　　★お茶とお料理の内容は、両日とも同じとなります。

　定員：各日 15名様
　　　　★12月25日現在のお申し込み状況は・・・
　　　　　　1月20日（金）あと2名様です。
　　　　　　1月21日（土）おかげさまで満席となりました！
　　　　　ご希望の方はお早めにお申し込み下さいませ。

　参加費： おひとり様　￥3,500（お土産付き）
　★お手数ですが、店頭、もしくはお振込で、前払いでお願い致します。
　振込先：
　みずほ銀行(ミズホギンコウ)横浜中央支店(ヨコハマチュウオウシテン)
　普通 1204325　きぃ房茶　木川良子(キィボウチャ　キガワヨシコ)
　恐れ入りますが振込手数料は、お客様負担でお願い致します。
　お振込み時の控えは紛失しないようにご注意ください。

　場所：黄金町・高架下の新スタジオ内の集会所にて
　　　　（CAFE☆STARから徒歩５分、コガネックスラボの近くです）



　申し込み：「きぃ房茶」045-241-6270　又は「CAFE☆STAR 」まで

　★茶器などを多用するため、小学生以下のお子様の参加はご遠慮下さい。
　★当日、CAFE☆STARの店舗営業はお休みさせていただきます。
　★やむを得ずキャンセルされる場合は、なるべくお早めにご連絡下さい。
　　前々日までにご連絡を頂いた場合は、後日、店頭にて全額返金いたします。
　　前日および当日にキャンセルされた場合は、大変申し訳ございませんが、
　　ご返金できませんので、どうぞご了承下さい。

　主催者：木川良子（きぃ房茶店主／日本茶インストラクター）
　　　　：熊沢千春（CAFE☆STAR店主／はまふぅどコンシェルジュ）